Les menus

Pensez à réserver votre table au 04.79.630.600.

Situé sur le toit, vous pourrez déjeuner/ diner avec une vue sur le lac du Bourget et les montagnes. Le Restaurant Le Kubix vous propose  une cuisine régionale et internationale avec des produits frais de saison, délicatement sélectionnés pour vous surprendre.

Ouvert du mardi au vendredi, midi et soir. Fermé samedi midi, dimanche soir et lundi

Tous nos plats sont “faits maison” et élaborés sur place à base de produits frais.


 

entree kubixFormule “MENU DU JOUR”

valable du lundi au vendredi (hors jours fériés) :

  • Entrée + Plat + Dessert à 18 € / pers.
  • Entrée + Plat OU Plat + Dessert à 15 € / pers.
  • 1 Plat : A partir de 12 € / pers.

Consultez notre page Facebook Kubix pour connaître les menus de la semaine.


 

Menu Kubix à 29 €

Entrée

Velouté de légumes du moment, chantilly aux marrons
ou
Tataki de thon mi-cuit au sésame et gingembre rose, sauce soja et wasabi

Plat

Filet de truite de Savoie, beurre aux herbes fraîches et yuzu
ou
Côte de veau poêlée, sauce aux girollesn

Dessert

Charlotte aux marrons et à la vanille, coeur meringué
ou
Moelleux au chocolat, coeur passion
Offrir ce menu


 

plat restaurant aix-les-bainsMenu SAVOYARD à 27 €

A partir de 10 personnes (réserver au moins 7 jours à l’avance)

EXEMPLES DE PLATS

ENTREES

Cake de nos régions façon tartiflette et son bouquet de verdure
Reblochon fermier de nos montagnes en croûtes d’herbes fraîches sur son lit de jeunes pousses
Cannelloni de tomme, caviar d’aubergines et tomates confites vinaigrette de poires pochées au vin rouge

PLATS

Pavé de Sandre en robe de lard, crème châtaigne, polenta aux champignons des bois
Tartiflette de notre région et son bouquet de verdure
Filet de truite de Savoie, sauce fine au vin blanc de Chautagne, risotto de petits légumes
Filet mignon de porc à la savoyarde, crémeux au reblochon

DESSERTS

Crème brulée au Génépi
Poires pochées au vin rouge et sa tuile au mile
Tartelette myrtilles, coulis fruits rouges


 

poisson menu bio KubixMenu BIO  à 27 €

A partir de 10 personnes (réserver au moins 7 jours à l’avance)

Entrée

Velouté de butternut Bio, tartare de poires et brisures de Grenoble

Plat

Pavé de saumon Bio grillé sur fondue de poireau à la Badiane, pommes Macaires, sauce gingembre

Dessert

Tarte tatin aux pommes Bio et caramel de kiwi Bio


Menu Enfants : 10,00€

1 verre de sirop au choix
Filet de poisson du jour, frites “maison”
ou
Nuggets, frites “maison”
ou
Jambon frites “maison”
ou
Steak haché, frites “maison”
***
1 dessert surprise

 

Assiette du Pirate

Tu reçois une assiette et tu voles dans l’assiette des tes parents. (ce plat est gratuit bien sûr!)
Desserts, boules de glace au choix
ou
Surprise du chef