La carte
Tous nos plats sont “faits maison” et élaborés sur place à base de produits bruts et frais.
Entrées
| Gaspacco andalou | 8.50 € |
| Tartare de tomates “toutes en couleurs”, mozzarella Buffala | 9.50 € |
| Tartare de dorade à la vanille | 13.00 € |
| Trilogie de melons | 8.00 € | Planche de charcuterie de Savoie | 12.90 € |
Les grandes assiettes
| La Gourmande (jeune pousse, agrumes, magret fumé, saumon fumé) | 17.90 € |
| La Dent du Chat (jeune pousse, lardons, Beaufort, œufs durs, tomates cerises et croûtons) | 13.90 € |
| Salade Kubix (jeune pousse, légumes croquants et pickles) | 13.90 € |
| Salade de chèvre chaud pané aux amandes, jambon cru de Savoie | 13.90 € |
Viandes
| Médaillon de veau, poêlée de cèpes, pommes macaires aux herbes, légumes de saison | 21.00 € |
| Demi-coquelet rôti à la diable “maison”, pommes de terre grenaille, légumes de saison | 16.50 € |
| Entrecôte de Boeuf Simmental(220gr) aux morilles, frites “maison” ou légumes, salade | 19.50 € |
| Entrecôte de Boeuf Simmental(400gr) aux morilles, frites “maison” ou légumes, salade | 28.00 € |
| Burger “Kubix” , frites maison, salade (buns, steak charolais du boucher 180 gr, compotée oignons, tomate, iceberg, Reblochon) | 18.00 € |
Poissons
| Filet de sandre de lac, coulis de poivrons doux, légumes de saison, risotto crèmeux | 21.00 € |
| Linguini aux praires, crème de ciboulette et aneth citronnés | 14.50 € |
| Filet de truite de Savoie sauce vierge, fondue de poireaux, riz safrané | 19.00 € |
Les tartares
| Tartare de bœuf au couteau “classique”, frites maison, salade verte | 18.00 € |
| Tartare de bœuf “à la savoyarde”, frites maison, salade verte | 18.50 € |
| Tartare de bœuf “à l’italienne”, frites maison, salade verte | 18.50 € |
Desserts
| Assiette de fromages de nos régions | 7.50 € |
| Le fromage “canaille” (assiette de fromages de régions et 1 verre de vin de Savoie) | 9.80 € |
| Croquant au chocolat | 7.00 € |
| Mousse framboise, coeur de poivrons rouges sur son biscuit moelleux au chocolat | 8.00 € |
| Gourmandise de fraises | 7.50 € | Nectarines en deux façons | 7.50 € | Comme un mojito | 8.50 € | Fraîcheur de pommes de Savoie au chocolat, chantilly chocolat blanc | 7.00 € |
